ローストチキン 季節の野菜添え
ローズマリー・タイム・オレガノなどの香り良いハーブと共にマリネをし、オーブンでじっくりと焼き上げました。皮目はパリッと、お肉はジューシーに仕上げております。 ローストチキンと相性の良い季節野菜もご用意致しましたので、お肉と共にお楽しみ下さい！
白菜のジューシーラザニア
年末年始で疲れた胃腸にやさしい、パスタの代わりに白菜を使ったヘルシーでジューシーな和風味のラザニア。西京味噌と大豆で作ったホワイトソースと、実山椒と八丁味噌を加えたトマトソースにより、白菜の甘みが一層引き立ちます。
鱈と大根の豆乳鍋仕立て
冬に旬を迎える鱈と大根を、豆乳鍋風のスープと共にお召し上がり頂く一品です。鰹出汁のうま味が引き立つ特性の豆乳スープは、これからの季節にぴったりの滋味深く優しい味わい。 高たんぱく低脂肪な鱈と、ビタミンC豊富な大根をたっぷりとお召し上がりいただける、心もからだも嬉しいメニューとなっています。
懇親会や季節行事などに。
料理10品 お一人様￥2,480（税別）
料理10品+スタンダードドリンク付き お一人様￥3,860（税別）
野菜、魚介、肉のバランスの良い大皿料理中心のケータリングプランに、季節限定の料理3品（ローストチキン 季節の野菜添え、白菜のジューシーラザニア、鱈と大根の豆乳鍋仕立て）をラインナップした、季節感あふれる彩り豊かな大人気ケータリングプランです。※写真はイメージです
- 料理内容
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- ニソワーズサラダ
- 彩り鮮やか＆ヘルシー ベルペッパーのマリネ
- スモークサーモンのムース ジンジャーサワークリーム添え
- 鶏肉のレモンタジン
- 牛タンシチューのクリームコロッケ
- 仙台麩（油麩）のから揚げ 香味ねぎソース
- はらこブルスケッタ
- ローストチキン 季節の野菜添え
- 白菜のジューシーラザニア
- 鱈と大根の豆乳鍋仕立て
懇親会や季節行事に。
料理12品 お一人様￥3,480（税別）
料理12品+スタンダードドリンク付き お一人様￥4,860（税別）
季節限定の料理3品（ローストチキン 季節の野菜添え、白菜のジューシーラザニア、鱈と大根の豆乳鍋仕立て）をラインナップし、タコとじゃがいものガリシア風、旬の魚のうまみ蒸し 若布ジュレ、更に蟹たっぷりのペンネグラタンをラインナップしたケータリングプランです。※写真はイメージです
- 料理内容
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- ニソワーズサラダ
- 彩り鮮やか＆ヘルシー ベルペッパーのマリネ
- 鶏肉のレモンタジン
- 蟹たっぷりのペンネグラタン
- タコとじゃがいものガリシア風
- 牛タンシチューのクリームコロッケ
- 旬の魚の昆布うまみ蒸し 若布ジュレ
- はらこブルスケッタ
- 仙台麩（油麩）のから揚げ 香味ねぎソース
- ローストチキン 季節の野菜添え
- 白菜のジューシーラザニア
- 鱈と大根の豆乳鍋仕立て
「TOPAZ」+15種ドリンク飲み放題
料理7品 お一人様￥3,060（税別）
スパニッシュオムレツやソーセージはピンチョススタイルで食べやすく、肉料理とパスタもラインナップされています。ミニマムな品数ながら、彩り鮮やかな野菜料理を多く含む万人受けする料理を揃えたプランです。10種ドリンクの飲み放題「スタンダードドリンクプラン」と合わせてぜひご利用ください。 生ビール、カルロロッシ（赤ワイン）、カルロロッシ（白ワイン）、ウイスキー水割り、ウイスキーソーダ割り、焼酎水割り、焼酎ウーロン割、カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ、ライチオレンジ、ライチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、ミネラルウォーター
- 料理内容
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- ガーデンサラダ ドレッシング3種添え
- タコとじゃがいものガリシア風
- 彩り鮮やか＆ヘルシー ベルペッパーのマリネ
- ソーセージのトリプルピンチョ
- スパニッシュトルティーヤ
- 鶏肉のレモンタジン
- じっくり煮込んだスパイシーボロネーゼ フッシーリ
