春のおもてなしは新メニューで

Posted on February 8, 2019 by アルティメイトケータリング

立春を過ぎても寒さはまだまだ。でも春の訪れはもうすぐです！そんな春を先取りするアルティメイトケータリングの限定メニュー3品ができました。その美味しさをご紹介します。

1品目は「海老としらすのピラフ」。春が美味しいしらすがたっぷりのピラフです。丸ごと食べられるしらすはて栄養もシッカリ！プリッとした食感で、桜色の身が春らしい海老とともに胡麻の風味でお楽しみください。次は「菜の花と筍の豚肉ロール仕立て」。春が旬の菜の花と相性バツグンの豚肉をオリジナルの照り焼きソースで仕上げました。菜の花のほろ苦さに筍のサクサク感、豚肉の旨味…春の美味が堪能できます。ラストは大好評の「初鰹のたたき アジアンスタイル」。たたき仕立ての初鰹をピリっと辛いアジアンドレッシングで。山いもとおくら、トマトなど初夏の野菜と一緒に食べればバランスもよく、食感も楽しい春の一品です。どんな世代でも食べやすい美味しさですよ。詳しくはこちらへ。

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