ビタミンしっかり！「薬味たっぷり豚肉の冷製しゃぶしゃぶ 3 種ソース」

Posted on May 26, 2017 by アルティメイトケータリング

夏のシーズナルメニュー紹介も今回でラスト。3品目は「薬味たっぷり豚肉の冷製しゃぶしゃぶ 3 種ソース」。ビタミンをしっかり摂れるスグレモノのメニューなんです。ご存じですか？

野菜はもちろんですが、豚肉にもビタミンが入っています。主に代謝に関係するビタミンB群がたっぷり！疲労回復にもいいといわれています。そんな豚肉とみょうが、玉ねぎ、しょうが、クレソン、紫スプラウト……薬味というには多すぎる（？）野菜を一緒に食べられるサラダ仕立ての冷しゃぶです。

お好みでゴマダレ、ピリ辛アジアンソース、おろしポン酢をつけてどうぞ。これからの季節、暑気払いにもピッタリのメニューですよ。アルティメイトケータリングは季節ごとに旬の食材や味を楽しめるオリジナルメニューをご提案しています。夏のシーズナルメニュー発表はまもなくです。

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